RICETTA | UN PANINO DA “UAU!” & PAK CHOI

RICETTA | UN PANINO DA “UAU!” & PAK CHOI

Dopo tutti questi giorni di festa, in attesa di concludere questo bizzarro 2020, cosa ne dite di uno pranzetto veloce e gustoso da consumare senza impegno in compagnia di una serie tv? La nostra chef docente Dorina Burlacu ha pensato a qualcosa di davvero particolare,...
QUANTO SALUME METTO IN UN PANINO?

QUANTO SALUME METTO IN UN PANINO?

La chef docente Dorina Burlacu vuole condividere con noi un argomento che può esserci molto utile. Quanto salume occorre per un panino? E per un antipasto? Ecco svelati i segreti! “L’eccellenza, et trionfo del porco “ è un’edizione del 1594 di Giulio...
COME RICONOSCERE UN BUON PROSCIUTTO COTTO

COME RICONOSCERE UN BUON PROSCIUTTO COTTO

Quando andiamo a fare la spesa ci troviamo davanti a tantissimi prodotti della stessa tipologia, la scelta può risultare complicata. Abbiamo chiesto a Lorenzo Leoni, socio e responsabile di produzione di Salumificio Leoni, di spiegarci come orientarsi in quello che è...
ITALIA BEL PAESE – UN MOMENTO DI RESPIRO

ITALIA BEL PAESE – UN MOMENTO DI RESPIRO

Noi di Salumificio Leoni abbiamo deciso di commissionare alla nostra social media manager Federica Rossi (digital GLAMOUR and MORE) un articolo di respiro, per regalare a chi ci segue un momento di positività alla riscoperta del nostro BEL PAESE, ora messo a dura...
Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare

Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare

Oggi 5 febbraio 2020 è la GIORNATA MONDIALE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE. Noi di Salumificio Leoni abbiamo particolarmente a cuore questa tematica che ci riguarda da vicino. COMPORTAMENTO VIRTUOSO NEL QUOTIDIANO Vogliamo ripassare con voi alcune semplici regole per...
I nostri SERVIZI EXTRA

I nostri SERVIZI EXTRA

Il nostro core business è da sempre la produzione di prosciutti cotti e specialità in uno stabilimento moderno, ma con uno sguardo fermo al know how tramandatoci, in primis, dal nonno Aronne Leoni. A corredo della nostra produzione offriamo, da diverso tempo, dei...