Premium

Prosciutto cotto dal gusto delicato e dalla morbida consistenza, uno dei nostri fiori all’occhiello. Viene preparato seguendo i canoni più tradizionali della classica lavorazione del prosciutto cotto.
Un formato affidabile e solido per l’affettamento, non da problemi ed esalta la resa al taglio riducendo al minimo gli scarti.

Il nostro Premium, delicato e raffinato, trova la sua espressione ideale anche in piatti come l’arancino. Un cuore morbido e saporito che si fonde perfettamente con la croccantezza dell’involucro, creando un equilibrio di sapori irrresistibile e un’esperienza gourmet in ogni morso.
Abbiamo abbinato l’arancino a una bollicina rosé.
Premium è un vero Re, l’ideale per farcire il leggendario gnocco reggiano (sì, quello con i lardini sopra). La sua morbidezza, e il sapore ricco e raffinato, elevano questa tipicità creando un incontro golosissimo di tradizione e qualità.
Senza glutine e senza derivati del latte, da coscia fresca di suino italiano.

Codice Prodotto: 14

 Senza glutine
 Senza derivati del latte.