RICETTA | UN PANINO DA “UAU!” & PAK CHOI

RICETTA | UN PANINO DA “UAU!” & PAK CHOI

Dopo tutti questi giorni di festa, in attesa di concludere questo bizzarro 2020, cosa ne dite di uno pranzetto veloce e gustoso da consumare senza impegno in compagnia di una serie tv? La nostra chef docente Dorina Burlacu ha pensato a qualcosa di davvero particolare,...
QUANTO SALUME METTO IN UN PANINO?

QUANTO SALUME METTO IN UN PANINO?

La chef docente Dorina Burlacu vuole condividere con noi un argomento che può esserci molto utile. Quanto salume occorre per un panino? E per un antipasto? Ecco svelati i segreti! “L’eccellenza, et trionfo del porco “ è un’edizione del 1594 di Giulio...