Pancetta Piccante

Pancetta fresca di suino nazionale, senza cotenna, legata a mano. Viene lavorata con una salina a base di peperoncino. Il gusto piccante ma equilibrato la rende un prodotto molto versatile da gustare solo o nella preparazione di svariate ricette.
La Pancetta Nazionale Piccante è senza glutine, senza polifosfati aggiunti e derivati del latte.
Codice Prodotto: 91

PESO 2,5 KG

CARNE ORIGINE ITALIANA

Lo Chef consiglia:

Gazpacho di pomodori gialli con cuore di Pancetta Piccante, polvere di peperoni dolci e capperi. 

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