Prosciutto Arrosto Nazionale

Cuor d’Oro

Dalla coscia fresca di suino nazionale si lavora solo la parte più nobile, cioè il cuore. Dopo una lunga frollatura il prodotto viene legato a mano e aromatizzato all’esterno con spezie e aromi tipici dell’arrosto cucinato in casa. L’alta qualità della materia prima e la lavorazione pressochè artigianale conferiscono al prodotto un sapore intenso ed un aroma persistente. Il Prosciutto Arrosto Nazionale Cuor d’Oro è un prodotto di alta gastronomia premiato anche dall’Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità ITQI a Bruxelles nel 2015, nel 2016 e nel 2017 con il “Superior Taste Award”.
Il Prosciutto Nazionale Cuor d’Oro è senza glutine, senza polifosfati aggiunti e derivati del latte.
Codice Prodotto: 3654

PESO 6 KG

PREMIO ITQI 

CARNE ORIGINE ITALIANA

Lo Chef consiglia:

Millefoglie di pane carasau integrale, Prosciutto Arrosto Cuor d’Oro, pomodorini confit e stracchino con basilico

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